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요리 레시피

새콤달콤한 크래미 비빔면

by 핑핑펭귄 2023. 8. 13.

입맛 없는 더운 여름날엔 새콤달콤  비빔냉면이나 비빔국수 생각나지 않으세요?

새콤달콤 고추장가득 넣은 빨간 비빔면은 저도 자주 생각이 나서 팔도비빔면을 한 번씩 꼭 먹어주는 저는 

오늘 면대신 크래미를 가득넣은 크래미 비비면을 만들어봤습니다.

요즘같이 더운날 불사용 없이 바로 만들어 먹을수 있어서 간편하고 좋았습니다.

크래미 비비면을 만들면 식사대용으로도 반찬으로도 맛있게 먹을수있습니다.

 

레시피 소개해 드릴께요

크래미 비빔면

1. 크래미 비빔면 만드는 방법

재료; 크래미  콩나물  오이 양파 사과 마늘 저칼로리 양념장(모든 야채 다 가능)

 

1 크래미를 길게 찢어준다.

  면대신이라서 길게 쭉쭉 찢어준다

 

2. 사과 오이는 채 썰어준다.   

  양파는 최대한 얇게 썬다.

 

3 미리 한번 삶아준 콩나물 준비

(냉장고에 있는 다른 야채도 가능 애호박 양배추 당근 넣어도 맛있음)

 

4 큰 볼에 크래미, 콩나물, 양파, 사과, 마늘을 넣는다.

5.저칼로리 양념장을 넣고 비빈다

시중에 저칼로리 양념장을 팔아서 냉큼 사 왔어요

저 칼라로 양념장 대신  팔도비빔면 양념장이나  집에서 만드셔도 돼요

양념장으로  밍밍한 분들은 스리라차소스   식초, 참기름 취향에 마지에 추가해 준다.

 

크래미 비빔면

마지막으로 깨소금을 뿌린다.

 

크래미가 비비면에 이렇게 잘 어울리다니

평소에 밀가루를 피하려고 노력 중인데요 피한다고  피해지진 않지만 최대한 노력 중입니다.

밀가루를 피하려고 두부면을 많이 먹기도 하는데 두부면보다 크래미 면이 더 쫄깃쫄깃 탱글 부드럽게 잘 넘어갑니다

야채 가득 넣고 크래미 넣으니 일반 비빔면보다 더 건강하고 야채들을 맛있게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

그렇다면 단백질 풍부한 크래미 다이어트에 좋을까요?

크래미가 칼로리가 낮고 단백질 함량은 높다는 거 아세요?

특히 크래미에는 지방이 적게 들어있고 단백질이  많이 들어가서 퍽퍽한 닭가슴살에 비해 부드럽고 잘 넘어가서

다이어트에도 도움이 됩니다. 

포만감도 높습니다.

크래미는 게맛살로 불리기도 하는 식품으로 크래미를 대게살로 만들었다고 생각하시는 분들이 많으신데 크래미는 명태어육으로 만들어진 식품입니다.

 

크래미 칼로리 및 영양정보

요즘에 크래미의 다양한 요리로 크래미를 찾으시는 분들이 많으시다 보니 마트에 가면 크래미의 종류도 엄청 다양하더라고요

크래미는 100G 기준 85Kcal로 칼로리가 낮아요  해조 칼슘이 100 gekd 110m나 들어있어요

해조칼슘은 해조류에서 얻은 칼슘으로 일반 칼슘보다 입자가 작아서 흡수율이 높다고 합니다.

 

크래미 섭취 시 주의할 점

크래미는 칼로리가 낮은 것은 사실이지만 기본적으로 가공식품에 화학첨가물이 많이 들어가 있습니다.

그렇기 때문에 한꺼번에 너무 많이 섭취한 느겠은 문제가 될 수 있으며  크래미는 나트륨 함량아 높은 편이므로 고혈압 환자 혹은 나트륨을 많이 섭취하면 안 되는 분들은 주의하여 섭취하는 게 좋습니다.

 

크래미는 다양한 요리들을 만들수있습니다.

크래미 김밥, 크래미볶음밥, 크래미전, 크래미계란말이, 크래미냉채. 그리고 오늘 소개해드린  크래미비빔면외에도 많습니다.

다이어트 할때 새콤달콤 맛있는 크래미비빔면 꼭 드셔보세요